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Une journée passée avec l'équipe HONFLEUR Traiteur : de la préparation dans le labo jusqu'à la mise en oeuvre lors d'un cocktail dînatoire au Grenier à Sel à Honfleur. Une symphonie dans les cuisines où chacun à son rôle, le tout orchestré par le chef qui dirige son équipe dans une ambiance très professionnelle. Puis la préparation de la salle (complètement vide au départ) qui va se parer de ses plus beaux atours : nappes, vaisselle, éclairage, décoration, ambiance florale... Jusqu'à l'orchestre qui accueille les invités ! Du grand Art, l'Art de recevoir... par HONFLEUR Traiteur.

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